给你家老太爷和小姐送些冰。这样吧，你先回去，跟门房说一声，我每天派人去送冰块。至于冰糕和冷冻瓜果，你可以随时来取，行吗？”
“公子，太好了。你太细心了，我回去就跟小姐说，小姐一定高兴。”屏儿欢喜地说道，跟王兴和李青摆摆小手，迈着欢快的步子走了。
……
周家村由于工商业比较发达，外来人员较多，饭庄酒楼生意非常好做。
“泰来酒楼”开业之前，周家村最大的酒楼是“太湖饭庄”，掌柜的叫姜永华，幕后老板则是本村北里长周全，周全的儿子周至任长洲县主簿。
“泰来酒楼”开业以后，以其绝佳的菜品质量很快赢得了顾客的青睐，天天爆满，以至于要去那里吃饭，就得提前预定，预定晚了，根本就定不到席位。有人曾想在“泰来酒楼”定好席面，让酒楼送到家里去吃，可惜人家酒楼不做外卖业务，要想品尝菜肴，必须到店里来吃。
这是王兴根据“饥饿销售”原理制定的经营策略。还别说，这个策略还真起了大作用，保证了菜肴价格，提升了酒楼的知名度，在周家村高端餐饮市场很快站稳了脚跟。
王家和柳玉娘初时并不理解，担心影响酒楼的生意，但看到酒楼火爆程度不减反增，兴奋