作为奖励。
在她的薪酬激励之下，这四位大厨是真的憋足了劲。
“春意盎然，真是个好名字。”苏云染尝了一口，味道不错，只是有些可惜。
“这菜取名春意盎然，但用的却是冬笋。若是能换成春笋，那么这道菜就与其名相得益彰了。还有，虽然这道菜以绿色为主，但味道难免寡淡了一些，我建议试着搭配几片火腿点缀一下，肉质的味道加入或许能升华这道菜的味道。”
苏云染点评完，大厨忙点着头：“东家真厉害，这道菜我原本也是想着用春笋的。东家，我想着这道菜品可以等到开春再推出也不迟。”
苏云染点点头：“我看行。年关也近了，到时候我会让掌柜组织一下。大家一起吃顿尾牙宴，也给你们发一发年终奖。”
年终奖是个什么？
几个大厨都愣了愣，苏云染笑着道：“就是……大红包！”
苏云染离开朝食记又去了玉颜风华阁，比起酒楼，女人的钱真是好赚！无论古代还是现代，女人在这张脸上花的钱那可真是大方，特别是达官贵人和富贾之家的千金。
“东家，这是这个月的账目，您请过目。”掌柜将账本递给苏云染，苏云染看了一下，比起朝食记这玉颜风华阁赚得更多