一样,即打菜即算账,二楼则是像外面餐厅一样点菜,甚至还有包厢和雅座。一二层楼用餐环境的区别,导致一楼成了穷人群体的扎堆区域,二楼成了富人群的专属区,穷人要到二楼用餐,除非是请客,否则不会受到欢迎。
这样的区别对待,导致一楼的桌椅年久失修,环境和装潢都很旧,二楼则经过多次装修,豪华上档次。
“我要投资改造你们餐厅。”钱多多直接指出问题,“你们餐厅相比以前客流量
小了很多吧。”
餐厅是私人经营,盈亏自负,生意不景气就会被市场淘汰,餐厅主要收入就靠富二代,可正如钱多多所料,富二代来的次数越来越少,生意越来越差,老板正为这事发愁呢。
“对,也不知道怎么回事。”老板唉声叹气。
“因为不好吃了,多简单的道理。”钱多多毕业那年,这家餐厅就被新来的餐厅取代,原因就是餐厅的饭菜不好吃了,厨子手艺大家吃腻了,几年都没新菜和新口味。
“难道要换厨子”老板很犹豫,“他跟了我很多年。”
“要么花钱让他去培训,要么换人。”钱多多竖起两指道,“这就是我来的目的,我要做合伙人,一起改造餐厅,我负责出主意和资金,你负