，可以说滴水不漏。”
查账，不论古今，最基本的方法都一样，说白点：人、财、物，产供销。
就是一家店或者一个公司，你的销售额减去利润，再减去物料人工成本，还有不动产，最后这个账能平，不出现差额，那基本就是好账。
事实上，秦妙娘也是这么查的。
但是，这其中能造假的东西实在太多了。
打个比方，物料的采购。
以秦家的布庄衣铺为例，他供货的上游价格是不确定的。同样的绸缎，不同的商家，不同的采货时间，价格也就不同。
这其中高一点低一点，都有手脚可做。
当然了，像绸缎、纱丝这些贵重布料，它的价格主家不可能不盯着，不容易造假。
但是别的呢？
一团丝线、一个布扣，这些种类繁多的小型消耗品，价格不贵，进货渠道多，种类也多，主家不可能每一项都盯着。
查账的时候，也不可能把所有的消耗都从头查验一遍。
说实话，不但大唐做不到，就算是后世也很难做到每一小项收支都追述源头。
可这些支出别看数额不大，但架不住积少成多啊！
所以秦妙娘就算怀疑有人在小采购