论。
背阳的屋檐下阴凉处，挂着一串串菜干、腊肉、熏鱼，底下有好几个大坛子，红布蒙着又圈绳、又压盖，这是江知前几个月腌渍的酸菜。江知走到跟前，打开了外面的重重包裹，浓重酸爽的味儿随之涌出来。
[这是什么味儿？是最新型的酸雾吗！]马上有人惊恐地说。
这个位面直播器和一般的直播不同的是，它可以把现场的温度、湿度、气味全都真实地传输反应到观众的身上。
江知光是做这道酸菜鱼都不下千百次了，他拿了酸菜，又在罐子里取了晒干的红辣朝天椒、花椒、姜块、盐巴还有一些在山里采的不知名的香料。清洗、切片后都摆在柴火灶旁边的石桌上。柴火灶上，米饭那锅蒸得白气缭绕，热腾腾的，看样子是快好了。他架起大铁锅，这口锅又大又深，江知用了很多年了。
江知知道现在直播器正在自己对面录着画面，他罕见地害羞地瞄一眼所剩无几的菜籽油，然后都倒进了锅里。哎，懒惰如他，几个月前榨的油都快用光了。
柴火烧得很旺，油一下锅就哔哩吧啦地响，江知把花椒、朝天椒、姜片倒进去爆香翻炒，一股浓厚的劲辣扑面而来，无处可躲，江知早就侧着身离得远远，倒是直播间里的观众，猝不及