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唐朝初期，朝廷不注重盐利，主要是因为现在大唐提炼盐的技术还很差，很多家里都买不起盐，哪怕是最劣质的粗盐。
他们都是用一个布条，这布条之上沾满了盐卤，每次煮菜的时候，将布条放到饭菜里一煮，用完了再捞出来，下次在用。
至于普通的粗盐，那也不是一般人家可以吃得起的，那种精细的细盐，只有皇亲国戚和豪门大族才吃得起。
直到唐朝中后期，新的制盐法出来，盐的价格普遍降了下去。
玄宗开元元年﹐姜师度始奏请于安邑盐池置盐屯﹐大获其利。
朝廷从这个时候开始才设置了盐的专卖。
对于杜林来说，盐的专卖是必须的，系统不是说了么，只有通过系统的交易才会被系统，赚取的银两才会得到系统的认可。
如果他拿到了盐的专卖，就可以从系统那里购买大量的盐，然后拿出去，所获得的利润，足以让他使用购买系统里的大部分东西。
“行，那你就把盐专卖给我，以后三十年内整个大唐只有我能卖盐，抵上一千万贯钱。
其他人如果不是从我这里购买盐贩卖，那就是贩卖私盐，那就是犯法