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凌霄轩用眼示意她继续说下去，“王爷可知黄花菜？”未等凌霄轩答复，柳蔓溪便急着道，“黄花菜经常被列入有毒食物名单，是由于新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，其本身并无毒，但在人体内转化为二氧秋水仙碱后，会引发中毒症状。也因此，很多人都不吃新鲜的黄花菜。
食用新鲜黄花菜时，这个份量很讲究，每次不能多吃。如果一次食用含有01－02毫克秋水仙素的新鲜黄花菜，就会引发中毒症状。而食用7－65毫克秋水仙素则可能致命。轻微的中毒表现为恶心、呕吐、拉稀、腹痛等，严重的表现为肌肉疼痛无力、手指脚趾麻木、不正常的瘀伤以及流血等。”
听着柳蔓溪说着自己曾吃过无数次的菜品，凌霄轩只感觉自己发顶一阵阵发麻，却也疑惑：“本王也食过此物，并未发现有何不妥。”
“那是因为实际上，要去除新鲜黄花菜中的秋水仙碱并不难。秋水仙碱很容易溶解于水里，只要用10的盐水将新鲜黄花菜浸泡1小时，秋水仙素的含量就会降低65。且秋水仙碱在高温60度时可减弱或消失，因此沸水烫新鲜黄花菜，也能够降低秋水仙素的含量。所以，只要处理得当，完全可以放心