以前很少见到烫面蒸饺,外面买的大部分都是肉皮或者死面皮。
就算偶尔吃到烫面的,也没有眼前的饺子看着吸引人。
张翠花把皮擀的很薄,里面包的馅也足,撑的饺子肚圆圆的。轻轻咬一口,皮软呼呼的,猪肉的鲜香混着野菜的清香再蘸一口汁子真是美到了心坎里。
这汁子也是有讲究的!
张翠花先把辣椒面花椒面芝麻放到碗里泼一点点热油,“滋啦”的一声一股辣椒味就冲进了鼻腔。
用筷子搅匀了给里面放上蒜泥又把平时舍不得吃的香菜摘了两根切碎放进去。给热锅里倒醋滚一下,把热醋浇上去,最后倒点酱油和盐,用来配饺子那味道绝了。
一顿饭吃下来大家都感到近来的疲惫一扫而空,最近这日子咋就这么幸福呢!
第8章
“行啦!赶紧收拾收拾,小霜和小风下午走早点,去了把宿舍打扫一下,这也七八天没住了。”张翠花说着就开始收拾笼屉。
其他人见了也赶紧起来收拾东西,大家分工把堂屋打扫的干干净净。
唐秋雨一看下午也没啥事了就要拉着唐小雪出去找小伙伴玩,这几天抢收可憋坏他了,都没好好出去玩过。
“二哥,我不去,