膳厨若是出了什么问题,咱家和你,就是一根绳上的蚂蚱,谁也跑不了。”
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今天壮烈献身的不再是双眼皮的公猪而是母猪,不过有了之前程处弼的亲自指导和手把手的言传身教。
卢国公府的厨师们,也已经掌握到了烹饪猪肉的各种决窍。
程处弼最多也就是站在那里,偶尔提醒一下他们哪些步骤有问题,又或者是香料的多少,或者是烹饪的火候。
回锅肉和腰花这两样,程处弼则不放心基其他人。
还有因为是母猪,猪欢喜,猪花肠这些之前没有过动手经验的食材,只能有程处弼继续出阵上手。
一干程府的高中级干部尽聚于厨房这里,全都一边闻着香味一边欣赏着三公子那出神入化的厨艺。
而程处弼倒也没忘记正经事,又专程切下了一大刀的五花肉让人拿去冰窑里边冻好。
上个休沐日才去过宫里,可爱的晋阳公主李明达点明她很喜欢吃五花肉,程处弼自然不敢怠慢。
所以今天挑了一块上好的五花,先放到冰窑里边冻着,明天入职东宫,顺便给那边捎过去。
一顿饭,吃得一干老程家的中高级干部们肚儿溜圆,满面红光,对三公子的厨艺更是赞口