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一口直径约一米的大鸳鸯锅被搬了上，摆放在那张特制的火锅桌上。
下方，则是一个碳炉子，保证着火力的持续性。
然后一盘盘切好的牛百叶、肚领、肥牛、黄喉都用冰镇着，被端了上来。
当然也少不了牛肉、豆皮、冻豆腐等零零种种专门用来涮火锅的食材，冻豆腐自然是出自程处弼的手笔。
一干勋贵子弟全都围拢在火锅桌前，目瞪口呆地看着程府的家丁忙里忙外。
很快，在程处弼的招呼之下，所有人都安排上桌，然后程处弼抄起那特制的加长筷子，先挟起了一张牛百叶。
朝着呆坐在案几跟前一脸懵逼不知道该如何下手的大唐勋贵子弟道。
“来来来，诸位弟兄跟我一起，先来一筷这个牛百叶。”
“记住了，跟我一起放进锅里，心里边默数五个数。
然后就得立即捞起来，你们就能够知道，此物到底有多美味。”
所有人有样学样地挟起了一块牛百叶，然后与程处弼一同伸进了慢悠悠翻涨的火锅上，心中默默倒数五个数后。
程处弼第一个提筷，将这已然开始卷曲的牛百叶搁到了用香油和蒜蓉调制的川味火锅蘸水里。
筷