海棠书屋 > 穿越小说 > 大唐第一世家 > 第2343章 这两个家伙的格局也太特娘超前了点吧?(求订阅求票)


    那是因为牛油比较香浓、比较粘稠,能很轻易附在食材上。

    这样人们在吃火锅的过程中,用牛油底料煮成锅底涮熟菜品时就能尝到油脂香味。

    荤菜类的肉类油脂、气味都融入到牛油底料之中。

    再加上底料里花椒等佐料香味也融入到锅底中,让牛油散发出更醇厚迷人味道。

    “……而且牛油不但可以增香提味,补五脏,益气血。

    还能够治肺痿咳喘,止吐血,止消渴,缩小便及泽肌肤……”

    李渊听得一阵头大,吸了吸鼻子,闻着那股子香气,忍不住吐了句槽。

    “我说程三郎,你这底料还得多久,这天都快黑了。”

    “马上就好,今天主要是赶时间,底料的味道还不够浓郁,一般来说,这至少需要小火烹饪一个时辰以上……”

    没办法,这帮子家伙不是来欣赏自己厨艺的,都是来等着吃自己的烹饪成果的。

    等到调炒制得马马虎虎,终于端来了鸳鸯锅,一半白汤,一半红汤。

    配上黄灿灿的铜锅子,显得那样的有吃火锅的仪式感。

    羊肉,拿在九成宫的冰窑里边冻了之后才拿出来切成片,李明达抄起了一块


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