着驴往前，他而将那根肉干棍子塞了进去。
“来，我把这玩意塞碾子里边，让驴走慢点，一点一点的走。”
然后就听到了犹如木柴断裂一样的声响，程处弼则站在旁边打量着，等到碾过去之后。
程虎和邓称心都看到了那已经被压得开裂呈现扁平状的肉干。
程处弼拿工具把那肉干又拔动了一个位置，让家丁继续牵着驴驱动着碾子。
七八圈下来，程处弼这才让人拿来了一个装成食物的簸箕，将那已经碾压成了碎肉屑状的肉松给扫进了簸箕里。
伸手捏了一小戳，放进了口中，程处弼眯起眼睛，仔细地感受着了味道。
唔……还是咸肉干的味道，而被碾碎之后，不需要咀嚼，抿一抿等口水把它湿润之后就能够咽下去。
程虎也吃了两口，砸了砸嘴，忍不住指着那堆犹如碎木屑一般的玩意。
“三公子，莫非这就是肉松？”
程处弼满意地点了点头，又捏了点放进了口中，一边品抿一边解释道。
“嗯，不过这工序不对，应该是在半干状态，将肉碾压散开就行。
另外，咱们家这个碾子太给力了，不过这倒也可以，毕竟这是要搁