天的午餐和晚餐时间,李恪是严格地遵循着君子食不语的标准。
当然,过去吃饭的时候吹牛打屁正常得很,但问题是现在他实在是不想说话,就想要好好的吃上一顿饭。
这是在高原之上,想要吃上一顿饱饭,可不是那么好解决的。
毕竟关中人,喜好面食很正常,可问题是这里是高原,处弼兄很早就说过,想要在这高原上吃得饱还要吃得好。
那就要改变自己的饮食习惯,例如喜欢吃米饭的,嗯,建议你戒掉米饭。
喜欢吃面条的,请你戒掉面条。
因为在高原之上,海拔每提高一千米,水的沸点就会降低三度。
所以,想要在高原之上吃上熟米饭,那就得反复加水煮上三四回,米饭才能熟。
但是煮了那么久的大米,会是什么样的滋味,啧啧……
就像面条,反复加上三四回水之后,熟是熟了,可你看到的已经不是面条,而是一锅面糊糊。
当然,勤劳的高原人民,早就已经利用他们的智慧,想到了解决方法,不会吃到夹生饭。
那就是,水的沸点虽然降低了,那你不通过水,一样也可以让食物变熟嘛。
例如烘烤,熏蒸等