放在现代，也有不少地方用土办法把油菜籽榨出油来。
先是炒油菜籽，晒干的油菜籽放锅里翻炒，炒好后放在凉席上摊开。接着把炒干的油菜籽放入石碾中碾细，菜籽碾成泥，垫上干稻草蒸菜籽粉，接着是踩枯入榨和打油。
苏小月以前在家里弄过，只是记忆有些深远，所以她也得尝试一次才能保证出油。
好在家里有一个大力士方河，撞杆打榨的时候全靠他，他出手，出油多，不浪费，苏小月是没有这力气的，一般都是几个大男人齐齐喊口号使劲撞出来，而今家里就方河一个就可以了。
油菜籽出了油，一家人看着好惊奇，最原始自然的油菜籽，没有添加任何添加剂和色素，又香又有营养，比起吃动物油来，油菜籽是难以多得的东西。
这次家里榨的油多，苏小月估计了一下，最后囤出两缸菜油，叫方河送去张府，答谢张大人和张太太的照顾，最主要是当初拜师礼是什么也没有送的。
这次送芽菜和菜油，苏小月带着方为一同坐在了牛车上。
如今小家伙在方河每次送菜的时候都会跟着进镇上去，除非方河太忙，送了菜就要回来的话，他就不能去，但也只在那几日做工的时候，现在空闲下来，方河可以在张府一直呆到黄昏，再