粉的余味。
入口之后，质地软嫩、口感却略带柔韧，肥肠层层相叠又层层相分，肥而不腻、鲜香味美。
以酸甜口为主，酸味取自醋，甜味取自糖。
苦辣咸为辅，苦味取自砂仁粉，辣味取自胡椒粉，咸味取自盐。
一道菜，酸甜苦辣咸，尝尽人生五味，层次之丰富，回味之悠长，简直令人拍案叫绝！
“绝！绝了！”姚天河看着聂灵儿，目光之中是毫不掩盖的惊喜之色。
他万万没有想到，被世人嗤之以鼻的猪大肠，竟是能被做成如此人间美味，太绝了！
“姚师傅可还满意？”聂灵儿眉眼含笑的问到。
姚天河连连点头：“太好吃了灵儿姑娘，我从未吃过如此美味的东西，这道菜你可一定要教我！”
“若是姚师傅想学，自是没问题。”聂灵儿也不吝赐教，若是能将肥肠的美味发扬光大，她自是乐见其成。
姚天河闻言连忙激动的点头：“那一言为定！”
眼见时辰不早了，一切准备妥当之后几人便坐着马车出发了。
淮阳都，余府！
气派的府邸门前，有一处极为宽敞的空地，此时已被围了起来，周围聚集了许多看热闹的围观群众。