杂物间里洁净的簸箕篮上晾着。我爹叮嘱我要隔一段时间翻翻。云儿和燕儿跟在我身后，看着我翻弄茶叶，也一块帮忙。
我瞅着青叶变软，赶紧将簸箕端到厨房里。在灶台上前后架上两口大铁锅，把灶台下的火点燃，用手试了试锅里的温度，觉得应该达到我爹说得火候了，抓了一把青叶丢进了锅里，用茶把赶紧挑翻。看着青叶变软了，用茶把拢着青叶在锅中转圈，抖散再收拢转圈，如此反复弄了多次后，看着茶叶变成泡松条索状，马上把茶团从前锅扒拉到后锅里，用茶把尖先把茶团打散，然后用茶把尖团揉茶叶，不时挑散，反复进行，眼见茶条又收紧了些，用茶把平平地摁压着茶条，待茶条稍紧直，互不相粘时，用手抓起锅里的茶条，握紧在锅心处朝锅沿边上甩动，让茶条顺着锅沿又滑到锅中间。折腾了半天，看着茶条逐渐形成紧细、圆直、光润的外形，立刻将茶条清扫出锅，摊在簸箕上，再架起烘网，下面点着木炭，把簸箕里的茶条平铺在茶烘上，轻轻翻动，待到茶叶用手抓着感到稍硬又赶紧把茶条扒拉到簸箕里凉着。
这一套工序走下来，累得我是大汗淋漓。燕儿看着我脸上的汗，赶紧跑到屋里拿了一块帕子帮我擦了擦汗。
听我爹说这茶晾凉后还得再烘一次。我拉着燕