雍正爱吃什么？乾隆爱吃什么？恐怕谁也不知道。不但外人不知道，连伺候这些人的厨子也不知道。何以至此？是因为不让知道。如果有人要在外胡吹慈禧太后爱吃什么菜，爱吃什么点心，小心脑袋搬家。这是个大忌讳，在宫里绝对不许谈这些。宫里的任何事都要上档，可是皇帝、太后最爱吃什么，绝不会写。这是不许让人知道的事。因为什么，大家都心里头明白，可谁也不说，谁说谁掉脑袋。而且宫廷里的规矩，皇帝、太后绝不说出“我爱吃什么”或“今天我想吃什么”，象普通人照下馆子那样，点上几样菜让厨役给做。这是绝不允许的。所以慈禧太后吃饭时，每次一百二十几样菜外带时鲜，就是把这些菜都摆上来，由慈禧太后随意挑选，今天爱吃这个，明天也许爱吃那个，根本不能让其他的人猜透了她准定吃某个菜。慈禧太后也故意这样做，今天爱吃的菜，明天也许绝对不吃，过一段时间，再吃这个菜。让谁也摸不准这当中的规律。(未完待续。请搜索，小说更好更新更快!·.