什么都吃的。而且是更能吃，山鸡野兔野猪山猫游蛇穿山甲刺猬果子狸这些其实是属于大餐类的了，更多的时候是吃些泥鳅、老鼠、青蛙、四脚蛇等这些比较常见而且易抓的的东西当作肉类果腹，不为别的，因为实在是资源太少太穷了。
广东在鸦片战争后实际上属于半开放状态，经过这么近一个世纪地半开放，广东实际上是逐渐富裕起来并摘下了原两广发配之地的帽子。这时候富裕起来的广东人逐渐形成了自己的饮食文化并占据了八大菜系中的一席之地。但另一个难兄弟广西却没这么好运，不仅仍然挣扎在贫困与温饱线上，也继续寻找着各种永远不能上席的陋俗之物来果腹。
“老板，现在是不是生意太好了你这缺人手忙不过来？肠子只洗了一道水，屎味太重了点，这一锅的汤全成屎盆子了！”趁着老板过来送着散装酒，刚才在门口出言邀约陆冬德的那个男子提出自己的不满。
“对不住！对不住！现在还真是忙了点，我这又是小本生意，真请不起人。兄弟你多包涵多包涵。”老板听后急忙出言赔礼道。
“算了，下次来吃时希望你能弄干净点。”
“谢谢！谢谢！一定！一定！”老板赔礼后急忙又转去其他地桌上招呼客人，而这三个人也没再继续