二家的石磨统统磨成了粉，再用一同买回来的细布扑成极细的香料末，最后按一定的比例混合在一起。
没错，李安然做得就是后世非常有名的十三香。当然，这玩意儿可不只是随便把十三种香料混在一起就完事儿了。十三香的配方其实有很多种，除了所谓最正宗的王守义十三香外，不同地区里卖的十三香或多或少都有所不同。
光是李安然手里的十三香配方就足足收集了有六种之多，这一次用得则是六种配方之中最差的那一种。这一次这么做可不是为了防备赵家兄弟两家，而是借鉴了后世的销售手段，商品要更新换代才能利润最大话。
就拿手机和电脑来说吧，别去相信那些制造厂商说得什么自己眼下售卖的都刚研发出来的最新技术，那都是屁话。真正最新的技术不可能这么快就上市销售，而是等那些应该已经被淘汰的技术赚足了钱之后，才会上新品种。
不光是十三香，就是雪糖这一块儿李安然也留了后手。除了雪糖外，砂糖、冰糖、果糖、奶糖，能做得品种可不少。如果不是眼下还缺不少的工具，而且生意才刚开始得。光是糖的生意，多了不说，李安然最少能搞出十几个品种。
等调好十三香之后，李安然这才将如何选肉、如何腌肉等一系列的