这玩意首先，出酒精的难度就很高，酿造出来的成品酒精度也很低，对于酒香有一定要求的人——实际上，大部分经常喝酒的人，都会更喜欢酒香浓郁的酒——来说，就相当不理想。
首先得酒香浓郁，在这个基础上，其他的味觉设计才是有意义的。
而水果酒很不幸，是一个相当完美的反面案例。
大多数水果酒香归香，但就是没什么酒味——在真正常喝酒的人眼里，这玩意是什么形象也就可想而知了。
再一点……
水果酿酒，乍一看，这种酿酒方式出自上古先民的传说，应该十分容易很便利才对。
但实际上水果酿酒很容易变质，并不是看上去那么美好。
柴绍也好长孙无忌也好，无论本身是不是武将，其实都是战乱之中从军队走过来的人。
军中出来的人往往都有一个特质就是能喝，连带着也懂酒——如果水果酒真的那么好弄，这玩意是不可能不流行起来的。
后世的朗姆酒，实际上还是靠了古登堡发明印刷机、文艺复兴以来涌现的种种新技术——这其中也包括酿酒技术，甚至可以说比蒸汽机之类更先发达起来。
而此刻……
李盛所酿的水果酒，实际上的做法，正是朗…
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