在杨平待了两天的时间拍摄《美味的广场》，第一天是韭菜，第二天的食物是豆芽。虽然豆芽和韭菜都是属于配菜类蔬菜，但运用的范围还是很广的。
豆芽在川味料理之中长期被作为打底的配菜使用的，比如水煮肉片，毛血旺，凉面，烫火锅豆芽也是非常好吃的。而且还有很多凉拌菜也常常使用豆芽呀，比如三丝，小吃还有春卷等等。
杨昆觉得豆芽在华夏也是使用非常多的蔬菜，但是在首尔，豆芽居然却很难销售出去？这天拍摄豆芽时，甚至还开了直播卖货呢。而宣美也好，白钟元也好都为了直播销售非常的努力。而杨昆有着丰富的拍摄经验，他就成为现场的持镜导演了。
杨昆作为导演就看着他们在镜头面前费力的卖货了，当然直播的效果并不太好，主要还是因为节目组是中午开播的。这个时间点大家都在上班呢，有些人来看已经很不错了，三包一斤半的豆芽，买五千六韩元。这个物价..
在华夏五斤豆芽，也就十块钱。则算下来不过是‘一千八百元’韩元。但在首尔每一斤豆芽就价值十块多点华夏币了，这价格..真不如吃肉！
结束了两天的拍摄，在午餐后大家都各自准备回程，就在杨昆和所有人告辞时，白钟元对着他说道：“杨昆，记住