的热油也烧开了,她赶紧将才从柜子里翻出来的鲜红的小米椒和花椒丢进去。
只听“滋拉”一声,锅中热油沸腾,略一煸炒,很快便能闻见小米椒和花椒那刺鼻的味道。
余晚晴双手抬起铁锅,将那烧开了的热油和辣椒全都浇到了已经沥干备用的藕片上。藕片上还有一小勺的蒜末和细盐,被热油一滚,又是一声“滋拉”,蒜香味与辛辣的辣椒味跟着窜起,使劲的往人鼻子里钻。
余晚晴拿着筷子搅拌了一下,先尝了一口气,想了想,还是觉得这味道有些冲,于是又加了几滴醋作为缓冲。为了好看也为了够味,视觉系的余晚晴还特意加了一点香菜,雪白的藕片、鲜红的小米椒、翠绿的香菜,彼此映衬,颜色鲜亮。
如此一来,酸酸辣辣的凉拌藕片也就做好了。
等到肃羽忙完了事情回来的时候,余晚晴的圆白菜烧肉和清煮鲜笋也做好了,三道菜都摆在桌上,看着倒还不错。
只是,肃羽吃惯了大鱼大肉,哪怕午饭那顿也还有排骨能啃,徒然见着面前这几道素菜,多少有些不适应:“......怎么就只有这几道菜?”
余晚晴暗道:要不是还有事要问你,你连白饭也吃不到好么!
不过,到底有有求于人,余