☆、175|南菜攻略 7
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但是就算日益紧绷的气氛,也没有令莫莉抹杀掉那爽朗而乐观的态度,无论到了何时何地,她总能露出享受生活的满足深情,看得人心都暖暖热热的。
那个不知所谓的系统君被曲锦存像扫垃圾一样扫出她的视线范围之后,莫莉就很心大的将之抛诸脑后了。
从扬州出来,曲锦存告诉她,她要找的人或许会在更南方,莫莉对他的办事能力那是相当笃信的,当即两个人就动身继续南行。
扬州临近杭州,上有天堂下有苏杭,杭州之地他们是一定要去的。
杭州地处江南水乡,气候温和,当地人饮食口味偏清淡,平日喜食鱼虾。所有这些,决定了杭帮菜肴注重原汁原味,烹饪时轻油腻轻调料,口感鲜嫩,口味纯美,色、香、味俱全。
杭州菜肴南北口味交融,讲究”二轻一清”,即轻油、轻浆与清淡。
首推就是史上有名的宋嫂鱼羹和西湖醋鱼,坐在西湖边上的馆子里,品着果茶细嚼