海棠书屋 > 都市小说 > 守可摘星辰 > 分卷阅读39
    因在厨房里叫她。
    时星放下杯子,应了一声,连忙朝厨房走去。
    林兰因面前是一大盆红豆,红豆被蒸得软烂,散发着甜滋滋的香气。
    “我早上出门前叫你妈妈帮我看着火,现在豆沙熟了,你就拿那个小锤子把它们压成豆沙。”
    林兰因边说边把白糖倒进了锅里,准备熬糖油。
    时星一边压着豆沙一边看着林兰因熬糖油。
    糖被提前熬化,变成半透明的琥珀色,加入油之后颜色更加透亮。
    当时星压好豆沙的时候,林兰因的糖油也出锅了。
    林兰因把糖油放到空调下吹着,说是这样冷得快。
    她检查了时星压的豆沙,没有明显的颗粒感,就让时星先休息一下:“糖油冷了我们才能继续下一步,我先准备中午的菜。”
    糖油冷却之后就可以加入面粉里面一起和开,因为糖油的原因,面团变成淡黄色。最后再包入豆沙等馅料,搓圆之后放入模具里一压,一个月饼就好了。
    因为有了时星的帮忙,林兰因的动作快了很多,她让时星做广式,自己把苏式的全部做好了。
    刚出炉的月饼香气诱人,时星直接下手尝了一个,味道香甜不腻,她满意地点头。


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