谢珺面前的小碟里中放了一块红腐乳，方方整整的就像一块麻将。表面呈现自然的红色，切面是黄白色。
谢珺用筷子夹了一小块，伴着粥吃了一口。腐乳口感醇厚、质地细腻，风味极其独特，没有一丝的异味，反而透着一股独特的香味。白粥粘稠厚泽，完全将腐乳的咸味中和，吃上去恰到好处，美味极了。
谢珺啧啧赞叹道，“杨大娘，你家的腐乳真好吃。”
杨大娘有些不好意思的笑道，“还好啦……那是因为你没有吃过豆腐西施做的腐乳？”
谢珺‘咦’了一声，疑惑道，“这豆腐西施是谁？”
杨大娘说起这豆腐西施，都止不住地竖起了大拇指，“豆腐西施是我们东曹村烹制豆腐美食手艺最好的人，每年的豆腐宴都是由她掌勺的。”
就是因为东曹村一年一度的豆腐节和豆腐宴会在最近举办，节目组才赶着这时候来东曹村的。谢珺估摸着时间，举办豆腐宴的时间就在这几天了。
谢珺问道，“如果我也想参加你们的豆腐宴，做几道豆腐美食可以吗？”
杨大娘想了想，道，“我们东曹村还从没有外村人掌勺的经验……不过应该是能行的，但前提是你得受过豆腐西施的考核！”
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