但仍维持着世家的习惯，恪守着“远庖厨”的准则，从林家长养出来的林自南，自然也是十指不沾阳春水。此时做了人妇，家中无下人，立在锅碗瓢盆前，也是为难。林自南捣鼓了一阵锅灶，明白自己确乎是笨手笨脚，只能添乱之后，不禁生起自己的闷气来。凯思见她神色不悦，揽着她的肩，将她带到自己跟前，教她如何择菜。林自南见他将白菜外层的烂叶子扒下，扔进桶中，在砧板上摆好了，握刀利落切下根部，再浸进盆中清洗时，不由问他：“你怎会做这些？”
凯思道：“哈瑞家中没请短工，正好我没有工作，常帮他做一些事情。”
“让你一个人做？”林自南讶异，挑高了眉梢。
“他要是出诊，我就自己做饭。用白菜和鸡蛋煮面疙瘩，还是他教的。你知道，不愿意出去吃的时候，只能吃这些。我们都太懒了。”他微笑，将白菜切碎，刀斜着往底一抄，将白菜叶刮进盘中，“你会打鸡蛋么？”
林自南赧然，想了片刻，伸出手牵他的衣袂：“你教我。”
凯思拿出两只鸡蛋，放一只到林自南手里。林自南见他用拇指和食指中指钳住鸡蛋，不重不轻地磕在碗沿，那鸡蛋壳上便凹出裂缝来，蛋清也往外渗。两只拇指扣住凹缝，向两边掰开