，蟹黄更将多，肉质更加鲜嫩。”
“原来如此。”一个客人恍然大悟，随后对着李峰拱手道：“多谢蓝田候让我们尝到了美食的同时，还告诉我们如何制作以及抓捕。”
李峰摆摆手，道：“如果你们真的要感谢我，那么就拿几只大闸蟹去扬州各大酒楼，饭馆，酒馆，客栈，当着所有了客人的面吃大闸蟹，帮我推广大闸蟹以及李记酒楼。”
“这是小人的荣幸，请给小人两只大闸蟹，小人现在就邀请好友前往吴记酒楼食用大闸蟹。”一个书生模样的客人说道。
“当然可以了。沈博，将剩下的大闸蟹都蒸了，记住死掉的大闸蟹是不能吃的，死掉的大闸蟹一律扔掉。”
“是。”沈博应道。
所有的客人拿着螃蟹离开了酒馆，还有不少大闸蟹，李峰邀请杨同和一些没有吃过大闸蟹的官差们一起享用，同时给了官场们一人十贯钱，这是说好的赏钱，只是多出很多。
官差们得到十贯钱，有能吃大闸蟹，真的非常激动，都快流出眼泪来了。
另一边，李二在扬州到处闲逛，扬州被杨光封为陪都有他的道理在。
当时十八路反王大军在北方造反的时候，江南可是相当安定的，隋唐交替的时候，整个江南的战争都是很少的。