对头你都可以教。
不过厨师这一块比较特殊，他讲究天赋，一个好的厨师，不是墨守成规的只会学习别人所做的菜，而是创新，厨师的技术就在创新上。
同一种食材，他可以有无数的烹饪方法。
就好比大闸蟹，我现在交给你的是清蒸，可是大闸蟹还可以做盐焗大闸蟹，可以做成蟹黄豆腐，可以红烧等等。
我会将大闸蟹的一些做法教给你，另外你自己也可以创新，而你现在的厨艺还需要不断磨练，但是磨练不但表不能创新。
好了。我对你的发展就言尽于此，以后你就做厨房的工作，酒馆管理我会派人过来的。
还有一点你要记住，不管是这家酒馆，还是其他的大酒楼，只要是吃饭的店铺，厨师才是店铺的真正灵魂。
客人是冲着美味佳肴去的，而不是冲着酒馆的名字去的。
试问，没有一个好厨师的酒馆，他能撑几天呢？”
沈博立马站起来，对着李峰深深一揖，道：“多谢蓝田候教诲，小人知道今后的路要怎么走了。”
李峰颔首道：“孺子可教。坐下吧，现在教你们怎么吃螃蟹。”
因为是贫民吃法，李峰很快就教诲了李婉和沈博吃大闸蟹。
而就在三人吃的津津有味的