海棠书屋 > 穿越小说 > 我在贞观开酒馆 > 第七十九章 吃火锅
调味料弄好了,因为蘸着调味料吃将更加美味。”李峰说道。
    他不疾不徐的舀好调味料,将他们递给长孙和李丽质,给自己也舀了一份,不过多放了葱花和蒜头,还有一些辣椒。
    他也用筷子蘸了一点调味料放在舌头上,砸吧砸了嘴,道:“很好,微辣。”
    其他人也纷纷学着李峰的样子,拿着碗给自己舀调味料。
    李峰在李丽质旁边坐了下来,看到大家都在舀调味料,也没管他们,边拿起筷子,边说道:“火锅是一种独特的料理,冬天吃最好,而且省时省力,味道又鲜美。
    最简单的做法就是将开水煮熟,然后准备一些生的菜,一碟酱油和醋就可以了。
    奢侈一点,就是水变成汤,上好的骨头汤,降整根肉骨头下锅煮,将骨头里的骨髓都煮出来,这锅汤永不熄火,所以要经常加水加骨头,这汤才美味。
    至于食材,当然要最好,最新鲜的食材。今天,我们用的就是最好的筒骨头汤,食材也是最新鲜的食材。”
    紧接着,李峰夹起一片牛肉,直接在火锅里涮了涮,然后在自己的调味料碗里蘸了一点调味料,就将牛肉塞到自己嘴里。
    “好吃。”
    看着李峰一脸享受的样子,李丽质忍不住了,也夹起一块牛


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