,你进来烧火吧。”屋里李大花探出头喊团圆。也不知道菜有什么好看的,团圆在菜园子里看了那么久。
团圆答应一声。土里一条蚯蚓钻出来,团圆蹲下来看到蚯蚓重新钻进了地里,才跑进去。
李大花往锅里加了三瓢水,放上竹篦子,再铺上一层剪的整整齐齐的麦秸,“这样啊,也是防止粘锅。”她说着,把馒头一个个放进锅里,留出空隙,就盖好锅盖叫团圆烧火,大火烧开后半个小时再焖一会就可以出锅。
刚出锅的馒头冒着热气,李大花用指头一摁,馒头立马弹回来,“团圆,看到了吧,这就说明馒头熟了,掰开里头是蜂窝状的。”
团圆“嗯嗯”点头,蒸馒头最主要就是注意时间,这个团圆已经掌握了,还做不好的是揉面。关于练习揉面,团圆有些一筹莫展的,在家里没法练习。
“婶子,以后你做馒头,就叫我来给你帮忙行吗,我想多练习一下。”团圆认真地问。其实她自己知道,自己根本就没有帮上什么忙。
“行,怎么会不行?”李大花满口答应下来,拿出两个大馒头递给团圆,“拿着,你跟你爷爷吃就够了。”
“婶子,我不要。”团圆把两只小手背到身后,退着往外走,李大花抓住她,硬塞到她手里,“别跟婶子客套