鸡肉的分量，团圆翻炒起来轻松多了，炒了一会有点粘锅，李大花往里加了点水，叫团圆盖上锅盖，等水开土豆丝变粘稠，就加盐出锅。
桃源村这里炒土豆丝都是不用清水洗去淀粉的，是直接炒，这样炒出来的土豆丝不是爽脆，而是糯糯的。
土豆丝出锅，把土豆块加入山鸡肉里咕嘟着，李大花想起来件事，“团圆，你是不是要长尾巴了？”
在桃源村，十岁以下的小孩子，过生日长大一岁叫长尾巴。
团圆眨眨眼睛，对啊，她的生日就是在种了秋玉米之后，“婶子，你不说我都忘了，我再长大一岁就可以做饭了，我爷爷答应我的。”
长大一岁，对团圆来说最大的益处就是可以做饭。
约摸着山鸡肉差不多烂乎了，李大花起身拿了几个小地瓜和一捧花生，埋进灶灰里，“行了，焖一会山鸡肉就可以出锅，小厨娘团圆，你期不期待？”
团圆当然期待了，用村里的话说，期待得心都提到了嗓子眼，“婶子，这还用问吗，我好期待咱们两合作做的麻辣山鸡。”
“那婶子来掀锅盖，你呢，把婶子埋在灶灰里的花生扒拉出来，地瓜等一会。”李大花给团圆找了个事情做。
团圆拿着烧火棍把花生扒拉出来，又把灶灰盖回