以后的瓷器、玻璃等大批量卖给五姓七望，换取他们的粮食，就是因为在大唐，囤积许多粮食的就是五姓七望这些大士族。
别的平民、小士族，即使囤积有粮食，也不会很多，如果把白酒、香水、花露水、茶叶和瓷器、玻璃等东西卖给这些小士族，他们把粮食都拿出来了，等到发生粮荒的时候，他们也会没有粮食可吃，那时李世民将不得不拿粮食赈济他们这些人。
所以李元景现在只能把白酒等这些东西卖给五姓七望，换取他们的粮食，等到冬天、三年春天发生粮荒、粮价大涨的时候，他已经从五姓七望那里抠出来了足够多的粮食。
这样他用酒换粮食坑了五姓七望一把，同时到冬天、三年春天发生粮荒的时候，挣了足够多的粮食，也能平抑粮价，接济平民百姓，让他们在大灾之年不至于饿死。
李元景说：
“这酒卖五十贯一斗，我给你们四十五贯一斗，每一斗你们赚五贯钱，怎么样？”
李明诚听了一下子跳了起来：
“四十五贯一斗，每斗我们只赚五贯钱，那和我们不卖你的酒有什么区别？
我们的钱，四十五贯，不管干什么，也不只赚五贯钱！
这不行，你给我们的太贵了，我们从你这买了酒之后，还要租