土灶，唯独他的营属炮哨搭出十五个灶台，其中五个炖马肉汤，剩下十个都在烙烧饼。
曹耀终于有机会秀了一把自己的厨艺，指点炮哨伙兵做了四千多个马肉火烧，引得其他哨火兵都被袍泽推到炮哨，学习这种来自北直隶的手艺。
曹哨长很长时间没有如此兴奋了，讲的是口沫横飞，从俺答封贡讲到马政衰弱，再从马政衰弱讲到互市买回的马被大量宰杀。
肥了通过俵解战马赚朝廷钱的胥吏、管马官、京城包揽究售的马贩、太仆寺兽医、验马官，乃至太仆寺官员、兵部官员、京城势要之家、京营辽镇将领。
他说：“驴肉做得，马肉怎么就做不得？这世道人就贪朝廷的，你看咱们自己贪吗？可他妈的你要是做官了你贪吗？不能有朝廷。”
刘承宗吃着马肉火烧，看着炮哨火兵做准备熏的马肉肠，最后再看向慷慨激昂的曹耀，摇头笑了笑。
他们总归是要寻找出一条适合这个时代、这个国家的路，这中间可能会有各种思潮的碰撞，会有各种制度的尝试。
他知道曹耀这种体面说法是适合小国寡民，实际上就是占山为王的亡命之徒思路不可取，但并不介意曹耀去思考。
实际上在另一份记忆里，这片土地在二百多年后的短时间里，