海棠书屋 > 网游小说 > 农门长姐之春色满园 > 第一百七十四章咯嘣一声
,等所有糖葫芦上的糖凉了,就能吃上了。
    两小厮回来后,牡丹又带着他们做驴打滚,其实这个糕点的做法很简单,只要有些许糯米粉加米粉就可以做成,
    牡丹与丫鬟玉色准备食材,将糯米、小米,和黄豆按着比列装着分好,领着下人们去了后院,白青、空青两人负责推磨,牡丹与玉色两人就在一旁拿着盆子接粉末,
    很快,糯米粉、米粉、黄豆粉在大家的努力下,打了出来,但粉很粗,牡丹又让玉色将几样重新磨了两道,才得了细腻的粉,
    回到厨房,牡丹开始制作,将打好糯米粉加上少许白糖,然后加上甘甜的清井水,边倒边搅拌,搅成细腻没有颗粒的粘稠面糊,
    接着锅中烧开适量的水,放入蒸格,把搅拌好的粉糊到一个盘子里,放在蒸格上,这样做,把面糊倒到一个盘子里,会比较薄,比用深碗要更容易熟,
    然后就是蒸上一刻多钟,在蒸的同时翻拌一二,这样就可以更加快速的散热,蒸好后,拿着抹布隔离着盘子端出来放在案台上,这个时候的蒸盘可烫人的紧;不用布条隔着那手可得烫红了,
    牡丹先取一半的面团到案板上,先撒上适量的黄豆粉,面团便不会沾在上面了,拿起擀面杖,迅速擀成长方形的大薄片抹上薄薄的一


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