是必须的。
一个时辰，两人便把所有菜都准备好了，这荤菜有，羊肉、猪肉、猪肝心、猪蹄筋、猪大肠、猪腰花、猪脑花以及猪脊髓；鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、鸭肠、鸡爪以及鸭掌。
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、螃蟹、龙虾，
白菜、菠菜、卷心菜、土豆、莲藕、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、蘑菇、香菇、平菇、黄豆芽、绿豆芽、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠。
最后，做了九种火锅蘸料，分别有：火锅标配蒜泥油碟，香芝麻蘸料、上瘾小米椒蘸料，
萌新蒜泥耗油酱，蒜泥辣椒酱，变态麻辣蘸料，麻辣牛肉酱，红油芝麻酱，香辣芝麻酱。
待这些准备好后，所有人都到了春风楼，牡丹讲解了如何吃火锅后，大家在厢房里，高高兴兴地大块朵颐了一个时辰，个个吃的肚儿圆，撑得走不动路，大家都称赞牡丹、蔷薇两人能干，能做出这么麻辣过瘾，让人吃了身体暖暖的火锅。
两姐妹听着大家的夸奖、赞美，心里自然也乐开了花。
春风楼的佣人们也跟着吃了一顿巴适的火锅，佣人们脸上的笑容自吃饭到现在就不止。
吃完饭后，里正叔、刘大婶一家先被家里的小厮白青、空青两人栽着马车回去