第九十章桂花糕(3/3)

松弛些许时间。
    趁着这个时候，把枣泥馅做出来。把摘回来的红枣冲洗干净，提前浸泡一刻钟，在放入煮锅中加水煮沸两刻时间。
    煮红枣是为了让它吸收水分，这样容易去皮去核，取出枣肉。
    最后将取出的枣肉放入平底锅中翻炒，全程烧小火，然后把蒸发多余的水分倒掉，这时枣泥变得有粘性，颜色变得非常好看。