上一刻钟，想着咸鱼应该腌制好了，便端着木盆出去，拿着一根草绳将鱼儿们窜起来挂在山洞门前晾晒。数了数数量，好家伙，除去小鱼，大大小小都有一百二十五条，这下好了，一会儿在加上盐鸡，这个冬季可以过个富足年了。
白牡丹回厨房，把锅里猪头捞出。放入山泉水木盆里再次清洗一遍，洗净后，控净水分。将买来的香料多多少少抓一些放进小布袋里，温水浸泡一刻钟，为的是以除去灰尘减轻药性。
接着应该是放糖，糖？没买！完了，买了这么多东西，怎么忘记买糖了呢，我这脑子，白牡丹一脸无奈。算了，舍掉这步吧。
在锅中重新倒入山泉水，放入猪头，猪头被水已经完全淹没，再倒入酱油、盐、少量白酒，放入准备好的香料包。要是有陈年老卤汤就好了，这样猪头的效果会更好的。但是没有，算了吧，这样也挺好的。
白牡丹盖上锅盖，在灶台里添了些柴，现在就是等待了。一个时辰就可以了。
白牡丹走出厨房，来到山洞外面，此时竹条也浸泡好了，牡丹把妹妹们都喊过来，大家全都坐在山洞外的荒草地上，一家人围成一个大圆“今天我教你们编东西，好好学”牡丹拿起竹条一边编一边细心教解，妹妹们都认真的学习着，手里的动作也从笨