叶现在呈卷曲状，说明比较嫩可以采食，蕨菜叶子舒展开了之后说明老了，吃起来粗糙了，不能吃的，所以采收蕨菜的时候你们一定要选卷曲状的”。
“这个呢叫苦菜又叫苣荬菜，也有的地方叫曲麻菜，现在生长了这么多，是采摘的好时机。”苦菜吃起来有点苦味，也正是这苦味，在干燥的秋季能清燥热，能祛湿，在现代是农民非常喜欢采收的。
苦菜吃不完还可以晒干，做成苦菜干，要吃的时候再泡开。
牡丹一边认真教着，一边采摘，在山下的路上遇到一颗木槿花树，现时开的正好。摘下一朵放在篮子里，“这木槿花呐，也可以吃。”摘取新鲜的木槿花，用盐水泡10分钟后取出晾着，炒菜、煮汤都可以，还可以切碎烙饼，味道很好。
“大姐，这些不是野草吗，怎么可以吃啊。”栀子疑惑道，以前都没有看见村里的人们采摘，怎么现在可以吃了呢，姐姐是如何知道的呢。
牡丹一听，心里暗想这下麻烦了得把这个事圆下去，便道“姐姐落水那天在水里有一个白胡子老爷爷教我的，除了教我这些，还教了我很多东西。”古人信任神明，这样说便应该可以圆过去吧。
“呀，大姐这是遇到神仙爷爷了呀”栀子惊讶的张大嘴巴，大的快能塞下一个鸡