海棠书屋 > 网游小说 > 农门长姐之春色满园 > 正文 第两百七十八章祭灶神

    牡丹在锅里倒适量水,待水慢慢加热,往里面慢慢倒入黄米面粉搅拌,直到倒入的黄米面粉在锅里面炼成那个粘粘的糊状,炼好后从锅里面弄出来,放案板上凉会,

    再在练好的黄米面粉里面加入适量的玉米面粉和小麦面粉,然后使劲得揉,将两种面粉揉均匀,

    将面粉切成馒头大小的形状,放蒸笼上,蒸笼上抹一层油,锅里加水烧开,用小火慢慢蒸,等它的甜味发出来,

    蒸好后,凉会,开始揉,因为粘糕太黏了,所以在揉的时候要加入少量的油,揉好后,搓成长条,待冷后,用刀再切成厚的片,用油炸一下,撒白糖,粘糕就好了。

    接下来是麻糖,口感酥脆、麻香浓郁、甜味纯正、甜而不腻、回味无穷,被誉为“一绝”,

    营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。

    将芝麻淘洗干净,浸泡脱皮,在炒锅中炒干水分,炒熟,成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净,蒸煮熟,加入麦芽,制成饴糖。

    白砂糖、适量水、饴糖熬制,温度到一定时候倒在台上冷却,芝麻置于锅中炒制,将拉白的糖坯放入,搅拌均匀。

    拌匀后,倒在板上,揉搓拍成长条,


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