小明王的淮右义军吃不吃人？当然吃。
《元史》中记载吃人的事情很多，各路义军跑不掉。记住，《元史》是明朝修的。
另外，生活在元末的普通人也会记录。
元末陶宗仪《南村辍耕录》——
“天下兵甲方殷，而淮右之军嗜食人，以小儿为上，妇女次之，男子又次之。或使坐两缸间，外逼以火，或于铁架上生炙。或其手足，先用沸汤浇泼，却以竹帚刷去苦皮。或乘夹袋中，入巨锅活煮。或男子则止断其双腿，妇女则特剜其两乳，酷毒万状，不可具言。总名曰“想肉”，以为食之而使人想之也。”
元末叶子奇《草木子》——
“汝宁盗韩山童男陷汴梁。僭称帝。改韩为姓。国号宋。改元龙凤。分兵攻掠。其下有刘太保（刘福通）者。每陷一城。以人为粮食。人既尽。复陷一处。故其所过。赤地千里。大抵山东河北山西两淮悉为残破。”
元末吴志淳《儿牧牛诗》——
“牛不耕田禀无粟，淮上三年食人肉。”
朱元璋亲兵俞本《皇明纪事录》——
“安丰被张氏围，城中饥甚，人相杀食。有尸埋于地而腐者，亦掘而食之，或以井底泥为丸，用人油炸而