李忠信和晴子并没有客气，直接在杨静姥姥家里吃了一顿十分平常的家常菜，虽然只有四个菜，都是那种家里面最常见的菜，却也是让李忠信和晴子两个人吃得十分开心。
很多时候李忠信心中都清楚，这个时候他吃饭，无非就是吃一个情怀和平常心，能够找到小时候的那种吃饭的感觉最好，哪怕是找不到，他也不会感觉到有什么不妥。
王姥爷虽然年岁稍微有些高，但是，做菜的味道却是一直都没有怎么改变，炒的菜有瘦肉丝炒黄花菜，酸菜粉，炒蒜薹以及一个炖干菜。
特别是王姥爷做的那个五花肉炖干菜，李忠信甚至吃出来了另外的一番感觉。
东北的冬天寒冷，所以呢！在夏天的时候，人们就会把东北夏天时候的一些比较好吃的菜，比如说是豆角了，茄子了等等这些东西在阳光底下晒干，等到了冬天的时候，用水把这些个东西泡发起来，然后就可以进行炖制了。
李忠信小时候在家里面没少吃他太姥何淑清做的猪大油炖干菜，那个时候，他感觉到那个猪大油炖干菜的味道好得不得了。
这个时候王姥爷做出来的五花肉炖干菜，也是有着那样的一种方式，把肉先炒香，把那个稍微肥一些的五花肉当中的大油都炒出来，然后在进行炖制，