。“做这道菜也太残忍了些，”杨牧云心里暗道：“那位麓川国的太妃为什么会点这道菜？不对，这‘杨’和‘羊’谐音，她昨晚没杀成我，不会是专门这道菜来泄愤吧？”
“掌柜的，”邢师傅笑着拿来一个油纸包，“这是小的专门孝敬您的，还请您笑纳。”
“这是何物？”杨牧云闻见一股肉香杂着油香扑鼻而来，打开油纸包一看，原来是一包炸得色泽金黄的鹅掌。
“这也是我们酒楼的一道招牌菜‘香酥鹅掌’。”邢师傅满脸堆笑的说道：“在鹅游水的池边架一口油锅，等油沸腾之后，便抓起池里的鹅让鹅掌浸到滚油里，浸一下便将鹅再扔回池中。过一会儿再把鹅抓起，将鹅掌复投入沸油中......如此五六次，鹅还活蹦乱跳，鹅掌便已经酥脆了。将之剁下食之，味道是很不错的，昨日便有许多食客预订了今日的香酥鹅掌。这香酥鹅掌是今天第一锅出的，小的便拿给您了，您尝一尝看味道如何？”
杨牧云听了只觉头皮发麻，似乎眼前出现了这样一副场景，几百只大白鹅承受着无法想象之痛苦，悲痛欲绝的在池水中翻滚挣扎。胃里一阵翻涌，一脸想要作呕的样子。
“掌柜的，你怎么了，不舒服么？”邢师傅见他脸色不对问道。
“唔，没