被吊起胃口的叶怀光,迫不及待的打开了中间的琉璃砂锅,顿时香味四溢,充斥着整个包房。
叶怀光虽然表面上不动声色,但是心里却略微有点失望:佛跳墙?
他是没想到这中间的汤,竟然只是一道寻常的佛跳墙。
不过,鼻尖萦绕的香味,却告诉他,眼前这道与以往尝过的佛跳墙都不太一样。
随后,叶怀光又仔细看了一眼锅里的汤汁和食材,发现略有不同。
叶怀光眉头一挑,眼中恢复了一丝兴趣:哦?原来是八仙过海吗……
叶欢那丫头在一旁倒是直接把失望说了出来:“切,中间这个弄这么神秘,竟然就只是佛跳墙吗?”
边上上菜的小哥站在门口,神神秘秘的在一旁静静看着,面带微笑,眼观鼻鼻观心,也不说话。
叶怀光宠溺的看了她一眼,笑着摇了摇头:“丫头,看走眼了,这是失传的孔府名菜——八仙过海。”
叶欢也仔细打量了一下那锅汤:“嗯……好像,是不太一样,但是,区别在哪?”
叶怀光不经意的扫了边上看戏的上菜小哥一眼,才开口说到:“首先,食材上就不同。
八仙过海,里面用的,应该是鹿筋,鱼唇,鲨鱼皮,裙边,