均匀稳定，含油脂量也很高，品质支数一般为60～80支，而且具有强力高，弹性好，手感柔软，色泽洁白，光泽柔和的特点，具有良好的缩绒性，是精纺、高档粗纺毛织品的优良原料，因此比一般的羊毛价格贵。
澳洲美利奴绵羊是世界上最好的细毛羊，但也有优劣之分。
出于优胜劣汰的考虑，每年红河谷牧场要淘汰数量惊人的羊崽，大多是羊毛品质较低的羊。
按照纤维粗细划分
澳洲羊毛中也分为四档，美利奴羊毛最好的可达80支以上，多数在26～70支范围，纤维越细价值越高。
羊毛可纺支数高价格昂贵，手感柔软而有弹性，适宜于制做优良的精纺织物，例如高档羊毛衫，羊毛被。
低档羊毛更多的用于粗纺产品，例如呢绒，羊毛袜，羊毛围巾，羊毛手套等等，价值相对而言就要低得多。
作为世界上规模最大的红河谷牧场，在追求羊群数量扩大的同时，也不断的将一些品质较低的羊崽淘汰，纤维支数越低的羊，价值越低，往往属于淘汰之列，流入市场中的大部分就属于这一类。
这部分淘汰的羊仔除了被私人牧场购买，用于扩大羊群以外，有很大部分就流入肉食品市场，烤全羊和蒸羊羔用的就是这些羊崽。