云雷说：“好，你自己开车注意安全。”
张云雷走了之后，艺华开始着手准备小莲蓬们。首先将鸡脯肉用清水泡20分钟后取出，放在案板上用刀拍松，再用刀背砸一遍，去除白筋，砸成细泥，放入碗中，加少量清水拌匀。新鲜莲子去芯，绞成泥。荸荠放入锅中，加清水武火烧开，捞出后晾凉，与鱼肉一起剁成细泥。鸡蛋清盛在碗中，搅打至起泡沫，倒入鸡肉泥、鱼肉泥、莲肉泥、湿生粉，一起搅成馅。银模具中涂薄薄一层油，将鸡肉馅填入孔中，上屉蒸熟。
模子刚上锅，郭麒麟就打了电话过来。
“艺华，你现在在哪儿？”
“在玫瑰园，怎么了？”
“我师父下午喝醉了，我刚把他送回家。现在三里屯的演出突然出了点儿问题，我晚上要过去垫场了，所以不能和你一起去三庆园了，你要不来三里屯找我啊？”
“不用了，你去吧，我这边菜还没好，应该是过不去，你结束之后去三庆吧，我们一起回来。”
“那好吧，你注意安全，一会儿我爸到家，那个模子你看着解释一下吧。”
“好，放心吧，不会连累到你的。”
“不是这个，你为了给我做吃的，才拿了东西，我心里怪过意