易喜眼裡，是没有隔阂，零距离感的大叔，可是有时又会感到尊敬与崇拜。
两人又续了一杯生啤。有气泡的酒精，让人觉得身体变得放鬆，神态有点微醺。「先不讲这些了。吃东西要轻鬆。炸物要趁热吃。吃吃看可乐饼，老板阿修以前是专卖可乐饼的。可乐饼刚上桌时，太烫了，现在过了十分钟，正好是一个最佳温度。」罗仲锡夹了一个到她盘裡。
易喜轻轻咬开可乐饼，外面面皮温温的，裡面的马铃薯泥还很热，更惊喜的是：中间还流出白酱。配上啤酒刚刚好，嘴裡又是冰凉又是温热，然后完全不腻。「这可乐饼也太好吃了。」果然和他讲的一样，现在是最佳温度。
「他跟你一样。」罗仲锡指著老板阿修：「看了几季深夜厨房，就把好好的可乐饼店变成居酒屋。把单纯的工作变複杂，他太太都生气了。」
老板阿修端上一盘刚蒸好的蛤蜊放在他俩眼前。「时代一直在变，过去的事就别说了。这盘招待，今天进货不小心进多了。」阿修向罗仲锡眨了一眼，罗仲锡也挑了一下眉。
「哇，好肥美。」易喜忍不住讚叹。
「快趁热吃。」他说。罗仲锡也捏了几个，放进嘴裡。蛤蜊被蒸得鼓鼓的，白白的肉吹弹可破，舌头把肉卷进