味道还行,跟后世的丸子一个味!
周围的厨娘们却是第一次吃丸子,香酥有嚼劲的丸子,算是让她们大开眼界了,她们从来没想到猪肉做出来的东西可以这么好吃,这真是颠覆了她们对猪肉的看法。
看着一锅接一锅肉丸子出锅,她们如今是对吴咏是佩服的五体投地。
不提如何做出这样美味的丸子,单是这捏丸子的手法,就够她们学一阵了。
等剩下最后一锅丸子时,吴咏吩咐伙夫撤下柴火,又让太守府的厨娘找来一些解忧馍。
等丸子出锅后,让她们将解忧馍一个接一个轻轻放入油锅中,用余温将这些解忧馍外皮炸成焦黄酥脆。