边进行甜品制作。
正如冯一帆交代的那样,让石家慧、凯瑟琳、陈煦和罗瑜一定要坚持自己的理念,不可以让任何人去影响他们对菜品的主导。
四个人也都是非常认真履行着,无论是石家慧的中餐组,凯瑟琳的西餐组,又或者是陈煦和罗瑜的甜品组,每一样的菜品和甜品,都是跟着他们事先报给冯一帆的品类去制作的。
而且烹饪的很多细节,也都是在石家慧、凯瑟琳和陈煦、罗瑜把控中。
冯一帆和岳父以及师伯们从后厨里出来,把后厨完全让给他们。
看着石家慧、凯瑟琳和陈煦、罗瑜在后厨里指挥调度,嫣然已经是有模有样了。
庄道忠笑着对冯一帆说:“一帆啊,看起来你后厨里的这些厨师,也都已经是个个都能够独当一面,可是他们这么一群优秀的厨师,却又甘愿在苏记和若餐厅,甘愿在你的麾下,足以说明你的实力。”
冯一帆笑着回应:“师叔公,您这话说的也不对,其实大家愿意留在苏记和若餐厅,是因为这里可以让她们更加自由,可以去按照自己的一些理念,去尝试一些自己的烹饪方式。”
庄道忠听到这话有些惊讶:“哦?你让他们大家都去各自进行自己喜欢的方式烹饪?”