锅中留下足够的油，接着等油温达到了，边把虾仁下入锅中。
这个过程里，冯一帆、石晋斌和陈威的动作几乎是整齐划一。
三个人全部的动作，简直有一种仿佛是一个模子里倒出来的一样。
后厨里看的人，和拍摄的人都是有些惊讶。
整个炒制的过程也是非常讲究时间，必须要完全控制好火候和时间，绝对是不能够炒过的。
几乎是同一时间，冯一帆、石晋斌和陈威同时结束。
滑炒过后，再次下锅对虾仁进行快速的炒制和调味，最后三个人同时盛出虾仁装入准备好的大盘子里。
一气呵成，三个人几乎是完全同步。
冯一帆在三份盛入盘中后，又是迅速进行了一番摆盘上的调整。
完成后把这一大盘清炒虾仁端上出菜的台子上，对外面喊道：“清炒虾仁，上菜。”
苏连成第一个做出反应，跟着便是石涛迅速跟上前。
然后两个人一起端起这一大盘，端到外面上到桌子上去。
菜上桌，外面人群也是瞬间沸腾起来。
“来了来了，第一道菜来了。”
“哇，好大一盘虾仁啊。”
“这个是炒虾仁的吗？”