但是有些菜品并不能够一次烹饪非常大的量，那样可能会影响出菜的滋味，并且菜也有可能会炒不熟。
所以冯一帆也有想到了这些，也是给出了办法。
那就是同时两个灶，甚至是三个灶上的三口锅一起烹饪一道菜。
最后再把烹饪出来的三锅汇总到一个盘子里进行摆盘出菜。
这个一起烹饪的过程，当真是非常考验一起烹饪厨师的水平了。
因为要保证两锅甚至是三锅菜品，几乎是要尽量同步，一起下锅，一起翻炒，一起出锅装盘。
如此才能够保证盘中的菜品，整体上的口感几乎是一致的。
这种时候，冯一帆自然是要亲自动手，另外能够与冯一帆相配合的，后厨里所有的厨师中，只剩下两个人：石晋斌和陈威。
所以在摄像机的拍摄下，冯一帆、石晋斌和陈威分别站在了三个灶前。
这其中三人配合的第一道菜便是一道很不简单的菜：清炒虾仁。
虾仁已经是提前准备好，并且经过了淘洗，也用干净的布擦干了水。
接下来，便是考验厨师功力的地方。
清炒虾仁讲究必须要养油白炒，这可是非常考验厨师炒功，过程中是必须要保持虾仁嫩爽滑和